Het is leuk te horen dat sommige mensen ook echt onze blogs lezen dus blijven we vrolijk doorschrijven :) 

We zijn nog steeds druk aan het bouwen aan ons kippenhok.
Upcycelen noemen ze dat tegenwoordig als je spullen hergebruikt en een andere functie geeft. 

"Upcycling is the process of converting waste materials or useless products into new materials or products of better quality or for better environmental value." 

Vrij vertaald komt het er op neer dat je niet langer bruikbare producten of afval hergebruikt of er iets anders van maakt van betere kwaliteit of voor een "beter" doel. Er zijn op het internet heel veel DIY (Do It Yourselve) projecten te vinden om producten te upcycelen.
Oude lepels worden handdoekhaakjes en lege flessen designlampen. 
Voor ons kippenhok hebben we een oude hoogslaper gebruikt als frame en vullen dit aan met andere resten hout. Op dit moment een deel van een oud konijnenhok, een paar oude schuttingdelen en een oud hondenhok. Op dit moment zijn we vooral nog op zoek naar kippengaas en buitenbeits om het af te maken.

Ondertussen komen onze plantjes in de eierdozen op. Vooral de komkommer doet het goed!

Roel heeft samen met de kinderen composteerbare potjes gemaakt van oude kranten.
Hier zetten we de plantjes in en als ze sterk genoeg zijn en het niet meer vriest komen ze in de tuin te staan.
De potjes lossen dan op in het zand.

Over een tijdje hebben we hopelijk bergen komkommers, maar voor nu is het nog even afwachten.

Sinds een tijdje maak ik regelmatig zelf brood.

Hiervoor heb je nodig:

1kilo tarwe bloem

600 ml water

30 gram honing

15 gram zout

20 gram droge korrelgist

Bereidingswijze :

Los de honing op  in 100 ml van het water doe hier de gist bij en even goed door roeren.

Zet dit op een warme plek weg voor een kwartiertje.

Doe de bloem en het zout in een kom meng dit met het gistmengsel en het water en kneed dit tot een soepel deeg.

Ga door met kneden tot je met je vingers een dun vliesje kunt maken van het deeg en het deeg zacht en soepel is.

Nu leg je het deeg terug in de kom en kerf je het een paar keer in met een scherp mes zodat het makkelijker kan rijzen dek het af met een theedoek en zet het op een warme plek weg en laat rijzen tot het in omvang is verdubbeld.

Kneed het deeg goed door. Verdeel het in twee of meer delen en vorm er broden van leg deze op Eem met bakpapier bekleed bakblik en dek weer af en opnieuw laten rijsen tot de omvang isverdubbeld. eventueel kun je de broden nu schuin een aantal keren inkerven dit geeft een mooi motief en helpt met rijzen.

Ondertussen de oven voorverwarmen op 220 graden.

Wanneer het brood voldoende is gerezen en de oven warm is zet het brood in het midden van de oven en bak het in 20 tot 25 minuten gaar en bruin.

 Het brood uit de oven laten afkoelen.

Dit brood kan je bewaren in een afgesloten zak wanneer het geheel is afgekoeld, hier is dathaastniet nodig meestal is het brood aan het windvaan de dag wel weer op.

Eet smakelijk

Roel , Iris en kids.

Vandaag was het een heerlijke dag om in de tuin bezig te zijn, het is nog maar begin Maart maar het was toch al rond de 16 graden. We hadden een paar ideetjes en besloten die vandaag uit te voeren. Roel had bedacht om van lege ranja flessen kleine plantenbakjes voor aan de schutting te maken en is wezen knutselen. Dit is het resultaat:

Heel simpel en doeltreffend, het enige dat je nodig hebt zijn een paar lege plastic flessen, wat ijzerdraad, spijkers en aarde.
In een van de potjes hebben we bieslook gedaan die afgelopen winter heeft overleefd, in de andere potjes zitten zaadjes van pluksla en oregano. 
Omdat we willen weten wat in de potjes zit heb ik dit op wasknijpers geschreven en de er aan gedaan als naambordjes :)

De bedoeling is om een hele wand zo te maken en we hopen dat het dan mooi begroeid zodat je een grote groenten en kruidenwand krijgt.
Het voordeel hier van is dat je alles op werkhoogte hebt hangen en je geen last hebt van huisdieren die je moestuintje omver ploegen. 
Zelf zijn we in ieder geval nu al tevreden met het resultaat, nu nog hopen dat de plantjes mooi opkomen.

Verder heb ik vandaag een oud konijnenhok opgehaald. Dit gaan we verbouwen tot kippenhok en er eer loopren achter maken voor de kippen.
In de ren komen in ieder geval een lekker zandbadje voor de kippen en een mooie grote tak om op te zitten want ik heb gelzen dat kippen zich daar kiplekker bij voelen. Ook ben ik op zoek geweest naar een geschikt kippenras om te houden aangezien we in een woonwijk wonen.
Ik kwam uit bij of een Serama of een Wyandotte kriel. Dit zijn kleine kippenrassen die goed te houden zijn in je achtertuin.
Maar eerst moeten we het hok nog helemaal kip-proof maken. Zo ziet het er nu uit:

We houden jullie uiteraard op de hoogte van de verbouwing ;)

Ondertussen staan er al een week zaadjes te ontkiemen in de vensterbank in een lege eierdoos.
Eierdozen zijn ideaal voor verschillende dingen, ik zal er wel een keer een blogje over schrijven maar voor vandaag ben ik wel weer uitgeschreven

Groetjes Iris

Vandaag start ik met mijn nieuwe blog. Nooit gedacht dat ik dit ook echt zou doen. Ik heb zo vaak ideeën gehad voor een blog maar nooit de tijd en moeite genomen om ook echt te gaan schrijven. Wie weet is dit ook een goede start om uiteindelijke en boek te gaan schrijven want dat is iets dat ik ook al heel lang wil doen. Van alle ideeën die ik heb ga ik voor het bloggen over onze manier van duurzaam leven. We proberen als gezin zo duurzaam mogelijk te leven door zo min mogelijk uit te geven en ook zo min mogelijk weg te gooien en dus verspillen. Omdat we een gezin van 5 personen, een hond en een kat zijn hebben vaak van alles nodig. Van onze dagelijks eten tot spullen voor de kinderen. We hebben drie dochters met heel wat wensen en willen zelf ook nog wel eens wat. Het leek me daarom ook helemaal zo gek nog niet om onze ideeën te bundelen en te delen met anderen. Want waarom zou een ander het wiel voor de tweede of misschien zelfs honderdste keer moeten uitvinden. Ik geloof namelijk niet dat onze ideeën altijd 100% origineel zijn. op deze blog pagina zal ik jullie regelmatig bijpraten over projecten die we uitvoeren, dingen die we meemaken en misschien wel tegenaan lopen en wanneer we weer eens een nieuw idee hebben opgedaan of ergens iets interessants hebben gezien of gelezen. Ik vind het namelijk ook heel leuk om het internet af te struinen en kom van alles tegen. Dan is het natuurlijk leuk om dit met iemand te delen. Hopelijk vinden anderen het ook leuk om te lezen en anders is het altijd nog een mooi naslagwerk voor onszelf! Groetjes Iris